bugivugi писал(а):Еще один вопрос. Где бы почитать сколько вешать в граммах по Николаеву отсюда
В интернете кое-что находится, но есть некоторые несостыковки. Даже несмотря на сноски типа "винегрет - это..."
Может есть скан из тех самых старых журналов?
По Николаеву на 16-30 дни восстановления после голодовки (самый продвинутый этап, так рекомендуется питаться и далее) на 1 день при калорийности 4861 ккал (за калории не отвечаю ни качественно, ни количественно, понятно что приходится урезать для нормального питания). Все в граммах.
Винегрет: картошка 100, морковка сырая 100, свекла вареная 60, капуста сырая 40, огурцы свежие 60, масло раст. 20, горошек 20, лук репчатый 30.
Фрукты 600
Кефир 800 (калорийность указана 62 ккал%, суди сам о жирности)
Мед 60
Масло слив. 60
Орехи 85
Хлеб серый 600
Каша 350 (раз калорийность 1110 ккал, следовательно в виду имеется крупа, рекомендуются овес и гречка)
Картофельное пюре: картошка 250, молоко 50, масло слив. 20, помидоры 120