nmilona писал(а):Ириша, привет!
Симпатичное меню. Мороженым ты меня соблазнила - прочитала как раз перед тем, как пойти в магазин
Occasion писал(а):А мне нравится читать отчеты всегда, потому что из них можно почерпнуть идеи для собственного меню! Так что я иницативу всячески приветствую, а пирожки с капустой и яйцом так и вообще. Но конечно же сама на подобный пирожковый подвиг не решусь.
stellay писал(а):Вчера взбивала белки и у меня получилось! Я их охладила в морозилке, соли добавила и смотрю - начали взбиваться. Я начала сах пудру добавлять. 50 гр на каждый белок. Блендер нагрелся, я оставила его охладиться, а потом решила больше не взбивать. Он очень долго остывает. Просто в творожную запеканку выложила. Но мне очень сладко получилось. На 200 гр творога и 2 ложки манки. В пирожных белок явно заварен, они не опадают по несколько дней.
стройнёшка писал(а):nmilona писал(а):Ириша, привет!
Симпатичное меню. Мороженым ты меня соблазнила - прочитала как раз перед тем, как пойти в магазин
У меня было то самое крем-брюле с коньяком и изюмом. Помнишь я писала про него? Я его уже второй раз готовила и наконец-то доела вчера. Муж не ест все, что с привкусом алкоголя ВООБЩЕ!
Теперь я хочу просто пломбир из магазина!
stellay писал(а):Вчера взбивала белки и у меня получилось! Я их охладила в морозилке, соли добавила и смотрю - начали взбиваться. Я начала сах пудру добавлять. 50 гр на каждый белок. Блендер нагрелся, я оставила его охладиться, а потом решила больше не взбивать. Он очень долго остывает. Просто в творожную запеканку выложила. Но мне очень сладко получилось. На 200 гр творога и 2 ложки манки. В пирожных белок явно заварен, они не опадают по несколько дней.
nmilona писал(а):стройнёшка писал(а):nmilona писал(а):Ириша, привет!
Симпатичное меню. Мороженым ты меня соблазнила - прочитала как раз перед тем, как пойти в магазин
У меня было то самое крем-брюле с коньяком и изюмом. Помнишь я писала про него? Я его уже второй раз готовила и наконец-то доела вчера. Муж не ест все, что с привкусом алкоголя ВООБЩЕ!
Теперь я хочу просто пломбир из магазина!
Привет, Ириша!
Да, помню твой рецепт, классный. Я всё лето мечтала о мороженице, потом уже чуть было не купила, но вовремя обнаружила, что чаши в большинстве моделей алюминиевые. Я к алюминию как к посуде для готовки плоховато отношусь. В общем, нашла и со стальной чашей, но ценник там, конечно, на порядок выше. Этим летом (да и следующим) вряд ли получится на неё выкроить, дети ведь поступать будут.
Вернуться в Дневники пользователей
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 189