Татьяна КОВЕРНИНСКАЯ, г. Москва
По системе «Минус фунт»
Мне уже далеко за шестьдесят. В молодости удавалось поддерживать идеальный вес на низкокалорийных диетах: набрала вес, села на диету, лишнее ушло. С возрастом стала весить 98 килограммов, а похудеть, как раньше, не удавалось. Но за последний год с небольшим сбросила 28 килограммов по новой системе нормализации веса «Минус фунт».
Отличия отличные!
От других методик она отличается тем, что позволяет равномерно худеть на 400 г в неделю (русский фунт) на довольно высокой калорийности и есть полноценные (а не обезжиренные) и разнообразные продукты, обеспечивая сбалансированное питание. Можно включить в рацион молочные продукты нормальной жирности, любые части курицы, добавлять в рацион хлеб, пироги, блины, пельмени и другую еду, запрещенную в популярных диетах.
Еще одно отличие системы от низкокалорийных диет в том, что в ней нет остановки веса (диетическое плато), а благодаря сытному и разнообразному питанию срывы с «Минус
фунт» практически исключены.
Физкультура вам зачтется
Система учитывает физическую активность худеющего, интенсивность занятий физкультурной: при любом изменении этой активности система реагирует изменением рекомендуемой калорийности питания в нужную сторону, что позволяет худеть строго целенаправленно.
Это дало мне возможность похудеть, не прибегая к дополнительным занятиям физкультурой (кроме утренней зарядки). Но в будущем я собираюсь увеличить спортивную активность, что позволит поднять калорийность питания. Ведь в системе «Минус фунт» путем несложных расчетов постоянно определяется, насколько изменился вес за последнюю неделю, и вносятся необходимые коррективы. В итоге уровень обмена веществ в организме не снижается. Я избавилась от чувства слабости, мерзлявосги, депрессии, нормализовалось давление.
Сколько энергии нужно
Чтобы начать похудение по системе «Минус фунт», необходимо вычислить по специальной формуле потребность человека в энергии.
От роста в сантиметрах следует отнять возраст (в полных годах), полученное значение умножить на 6 и прибавить вес (в килограммах), умноженный на 20. Это будет суточный расход энергии человека, не затрачивающего особых физических усилий на работе. Например, при росте 170 см и весе 35 кг тридцатилетний человек расходует в день: (170 – 30) х 6 + 85 х 20 = 2.540 ккал.
Далее желающему похудеть нужно уменьшить калорийность дневного рациона на 400 ккал, что и обеспечит ему самую оптимальную скорость похудения на 400 г в неделю.
Настроимся на похудение
Затем проводят две настроечные недели на вычисленной для вас калорийности. Калорийность продуктов определяют по таблице, которую можно легко найти в литературе.
А вот продукты следует взвешивать на кухонных электронных весах с точностью +/– 1 г, а вычисленную калорийность соблюдать с точностью +/– 50 ккал с возмещением их на следующий день.
Ежедневно после пробуждения нужно взвешиваться на электронных весах с точностью +/– 100 г. По результатам каждой недели вычислить типичный вес недели (ТВН), для чего все полученные значения веса выстроить по возрастающей и взять четвертое по счету.
Например, при взвешивании были такие показания веса в килограммах: 84,9; 84,6; 84,5; 84,3; 84,6; 84,9; 84,7. Расположим их в порядке увеличения: 84,5; 84,6; 84,6; 84,7; 84,3; 84,9; 84,9. Четвертое значение – 84,7 кг – и будет ТВН первой недели. Так же следует вычислить ТНВ и второй настроечной недели, а потом определить их разницу.
Переходим к "Основному курсу"
Далее вычисляем калорийность на третью и все последующие недели по такому принципу:
– если разница между двумя ТВН предыдущих двух недель была 400 г, калорийность на следующую неделю оставить прежнюю;
– если эта разница больше 400 г, то есть получен отвес 500, 600 и более граммов, калорийность на следующую неделю необходимо увеличить на 100 ккал;
– если разница меньше 400 г и получен отвес 300, 200, 100 граммов или привес, уменьшаем калорийность на следующую неделю на 100 ккал.
Таким образом вычисляем калорийность, пока до желаемого веса не останется два килограмма.
Далее переходим в режим торможения, суть которого заключается в том, что планируемый темп похудения составляет уже не 400 г в неделю, а 200. То есть оставляем ту же калорийность, если отвес между ТВН двух последних недель составляет 200 граммов. Если отвес получен больше 200 граммов, увеличиваем калорийность на 100 ккал, а если получен отвес менее 200 граммов или привес, уменьшаем калорийность на 100 ккал.
В режиме поддержания
После достижения желаемого веса переходим в режим его поддержания. В этом случае желаемая скорость похудения приравнивается к нолю, и тогда при каждом отклонении недельного веса в ту или иную сторону от ноля следует соответственно увеличивать или уменьшать калорийность рациона предстоящей недели на 100 ккал. Нельзя начинать худеть по системе «Минус фунт», если последнее время калорийность питания была ниже, чем рассчитанная по формуле на удержание нынешнего веса.
В таком случае обмен веществ «посажен», и необходимо поднять его до расчетного, увеличивая калорийность на 100 ккал в неделю, начиная от той калорийности, на которой происходило питание в последнее время. И только после этого переходить к похудению по системе «Минус фунт», отняв 400 ккал.
И пусть вас не пугает кажущаяся сложность этой системы. Очень скоро вы освоите все ее
тонкости, и у вас все получится, как и у меня.
Источник:
ЛЕЧИТЕСЬ С НАМИ № 2, 2012. Стр. 12-13. Издатель ООО "Издательский дом "Толока""